Ya me han pasado de esas unas cuantas veces....
No poder enchufar la cámara por HDMI porque había cambiado el formato de video... no poder usar flash porque me había dejado el disparo electrónico activado.... y en una ocasión eran varias cosas las que no funcionaban como debían, y era porque había dejado el bracketing activado, pero sin activar ningún bracketing en concreto.
Como consejo tonto.... si os pasa esto, resetead a valores de fábrica y se resuelve el problema (sí, luego hay que volver a configurar la cámara y no mola, pero es mejor que estar dos días buscando qué opción has cambiado y te está afectando por los menús de la cámara).